Recetas sencillas y deliciosas para preparar junto a niños

Ideas de Recetas sencillas para niños. 

Las recetas sencillas que aprendés en la niñez, son comidas que terminan acompañándote para toda la vida.

Cocinar junto con los chicos puede ser una gran oportunidad para divertirse, adquirir hábitos saludables e incorporar sabores diferentes.

En este artículo te contamos tres recetas que, además de sencillas, son rápidas, nutritivas, frescas, e ideales para preparar en las vacaciones de verano.

Cuidados elementales para cocinar junto a niños

Preparar recetas sencillas en familia es la excusa perfecta para transmitir valores y hábitos saludables a los más chicos.

Por ejemplo, a través de la limpieza de los elementos es posible enseñar sobre la importancia de colaborar en las tareas del hogar o, al elegir los alimentos, presentar cuáles son aquellos que mejor aportan al crecimiento.

Sin embargo, trabajar en la cocina (y más con niños) es riesgoso si no se toman algunas precauciones:

1. Preparar el espacio guardando todos los elementos innecesarios, calientes o filosos.
2. Utilizar un banquito para que los niños cocinen con una altura adecuada y segura.
3. Enseñar a los chicos a utilizar correctamente los distintos elementos de cocina.
4. Supervisar constantemente, sobre todo mientras usen electrodomésticos, cuchillos o estén cerca del fuego. 
5. Usar siempre las hornallas del fondo, que son las que menos acceso tienen los chicos.

Recordá que es sumamente importante contar con un espacio seguro donde los niños puedan disfrutar de cocinar en casa.

3 Recetas sencillas y deliciosas para un mini chef

Después de acondicionar la cocina para seguridad de los chicos, es hora de poner manos en la masa.

En esta sección vamos a compartirte tres recetas sencillas que no requieren cocción, lo que significa que son fáciles y de bajo riesgo. 

Si tenés visitas, un cumpleaños o una pijamada en casa, prepararlas te vendrán justo.

Plato decorativo de frutas

Esta receta requiere de mucha creatividad, colores y sabores:

1. Escoger las frutas que más les gusten (manzana, banana, frutillas, melón, etc.) y más variedad de colores tengan.
2. Lavar las frutas y pelar las que crean convenientes. Asegurar sacar las semillas o carozos.
3. Cortar las frutas con diferentes formas. En algunos casos, podés ayudarte con un cortador de galletas. 
4. En un plato grande, hacer distintos diseños con las frutas. Por ejemplo, pueden ubicar las más grandes en el centro y los trozos pequeños alrededor o dibujar caras o animales.
5. Tip extra: Utilizar la cáscara de naranja en espiral para terminar de decorar el plato.

Super sándwiches

Nada más rico que un buen sándwich con pan fresco y los ingredientes a tu elección. Para este plato vas a necesitar: 

1. Jamón cocido
2. Queso en fetas
3. Hojas de lechuga
4. Tomate en rodajas
5. Hierbas frescas y aromáticas, como albahaca, cilantro u orégano
6. Aderezos: mayonesa, mostaza o kétchup. 
7. Palta

Para aumentar el sabor, antes de cerrar el sándwich, condimentá las verduras con un poco de sal, pimienta y aceite de oliva.

Ensaladas variadas

Las ensaladas son una excelente opción como plato principal, pero, para que sea abundante vas a necesitar llenarlas de ideas sabrosas:

1. Aceitunas sin carozo y cortadas en trocitos
2. Cebolla colorada en rodajas finitas
3. Hojas de lechuga de distinto tipo
4. Pepino en rodajas
5. Queso en hebras
6. Albahaca fresca 
7. Tomates Cherry 

Una vez colocados todos los ingredientes en un bol, condimentá la ensalada con un rico aderezo o aliño. 

Por ejemplo, podés hacer una mezcla con sal, pimienta, jugo de limón y aceite de oliva y revolver hasta que quede una salsa homogénea.

Además, para que la ensalada sea aún más nutritiva, incorporá nueces, almendras o maní.

Preparación de la mesa y presentación del menú

El menú ya está listo y es momento de crear un ambiente cálido y agradable para servirlo.

Primero, elegí junto al niño un lindo mantel y servilletas a tono. Una buena idea es escoger colores que combinen con el menú o que se relacionen con la temática.

También pueden hacer un centro de mesa con flores o velas.

Con cualquiera de los tres menúes, la bebida perfecta podría ser una limonada con hojas de menta y rodajas de jengibre. 

Una vez preparada, colocar la limonada en una jarra de vidrio o reutilizar botellas de vidrio para que quede más vistoso.

Conclusiones

Hacer recetas sencillas con los chicos es una forma divertida de aprender y compartir tiempo juntos.

Nuestras sugerencias de comidas fáciles y seguras son:

1. Plato decorativo de frutas
2. Super sandwiches
3. Ensaladas variadas

Acompañá a los chicos en cada paso del proceso y disfrutá de un plato saludable y exquisito.